こんにちは、たかたろうです。
今回は、腸に良いものを摂る|腸内細菌を育てる方法も紹介します。
最近、腸活という言葉をよく聞くようになりました。
しかし、腸活についてよくわからない人が多いと思います。
そこで、腸の働き3選!小腸と大腸の役割について解説しますので最後までお読みください(⌒∇⌒)
近年の研究で、「腸内フローラ」が美容に大きく関係することが明らかになり、
「腸内フローラ」のバランスが整うことで美肌やダイエットの効果が期待できることが分かりました。
腸内環境を知ることが美容の近道になります。
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腸に良いものを摂る
腸内細菌に良いものとは、発酵食品と食物繊維です。
発酵食品
発酵食品は消化を助ける働きがあり、発酵過程で発酵菌が分解して作った様々な物質が身体によい働きをしたり、発酵菌そのものは腸内細菌のエサになったりします。
野菜の漬物
キムチ、ぬか漬けなど熱にも酸にも強い植物性乳酸菌は腸を元気にしてくれます。
毎日の食事に取り入れましょう。
納豆
納豆菌はとても強く、生きて腸まで届きます。
病原菌の繁殖を防いだり、善玉菌を増やしてくれます。
味噌
乳酸菌や麹菌、アミノ酸がたっぷり入っています。
食物繊維
食物繊維は、人が持つ酵素では消化されにくいです。
水溶性と不溶性の2種類があります。
水溶性食物繊維
水溶性食物繊維は、水に溶ける食物繊維です。
水溶性食物繊維は小腸、大腸内に張りついて糖質やコレステロールなどの栄養素の吸収をゆっくりにする作用があります。
また、体外に排出する作用もあるため、高血圧、糖尿病や脂質異常症の予防に効果があります。
水溶性食物繊維を多く含む食品の例は以下の通りです。
- ワカメや昆布、めかぶなどの海藻類
- 切り干し大根やゴボウなどの野菜類
不溶性食物繊維
不溶性食物繊維は、水に溶けずに、水分を吸収して便をかさ増しします。
大腸を内部から圧迫され、蠕動運動(ぜんどううんどう)と呼ばれる腸の動きが活発になり排便が促されます。
また、不溶性食物繊維が腸内の毒素など様々な物質を吸収して、便と一緒に体外へ排出する作用もあります。
不溶性食物繊維を多く含む食品の例は以下の通りです。
- ライ麦や玄米などの穀類
- 小豆や大豆などの豆類
水溶性と不溶性のバランス
不溶性・水溶性のどちらか一方を摂取するのではなく、両方をバランスよく補うことが大切です。「
普段の食生活では水溶性食物繊維が不足しやすいため、とくに意識して摂取する必要があるでしょう。
腸内細菌を育てる方法
腸内細菌を育てるには、まず腸へのダメージを減らすことです。
そのうえで、腸に良いものを食べることです。
腸に効果のあるものばかり食べても、腸にダメージのあるものを摂っていれば、意味がありませんよね。
腸にダメージを与えるもの
- 食品添加物など化学物質
- 抗生物質
- タバコ
- お酒
- 砂糖
腸に良いもの
- 発酵食品
- 食物繊維
腸活の方法
善玉菌を摂取する
腸内環境が整った状態というのは、善玉菌が優位にあることです。
善玉菌である乳酸菌やビフィズス菌を含むヨーグルトから、善玉菌そのものを摂取することで、善玉菌の増加が期待できます。
また、発酵食品は善玉菌を優位にしやすいと言われていますので、発酵食品を継続的に食べるとよいでしょう。
善玉菌のエサとなる食物を摂る
善玉菌のエサとなるのは「食物繊維」と「オリゴ糖」です。
善玉菌を摂取するのと同時に、善玉菌が好む食べ物を一緒に摂取すると、もともと腸内にいる善玉菌を増やす助けにもなり、腸内環境を整えるのにより効果的になるでしょう。
善玉菌が好む「食物繊維」は水に溶ける水溶性食物繊維ですが、水に溶けない不溶性食物繊維でも便秘改善等の効果を期待できるので、食物繊維が多く含まれる食材を毎食取り入れましょう。
よい睡眠
腸は脳と密接な繋がりがあります。
「腸脳相関」と言われるほどお互いに強く影響しあっていることが分かっています。
緊張などのストレスでお腹が痛くなるのもひとつの例です。
そのため、自律神経が乱れる生活をしていると腸内の働きも乱れ、便秘になったり、お腹をこわしたりすることがあります。
質の良い睡眠をとって、自律神経を整えることも腸活には大切なのです。
運動をする
腸内環境を整えるには適度な運動も効果的です。
適度な運動は腸が刺激され、腸内フローラが活性化します。
結果、腸内環境が整います。
腸の働きまとめ
今回は、腸の働きを解説しましたがいかがでしたか?
腸活によって病気を防ぎ、健康な体を取り戻しましょう。
それでは最後までお読みいただきありがとうございました^^
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