こんにちは、たかたろうです。
TVや雑誌でよく取り上げられる「腸内フローラ」「腸活」といったキーワード
腸は第二の脳と言われ、その重要性がここ数年でかなり広く知れ渡ってきています。
それにともない、自分の腸内フローラの状態を知りたい！というニーズが急増中↑↑
近年の研究で、「腸内フローラ」が美容に大きく関係することが明らかになり、
「腸内フローラ」のバランスが整うことで美肌やダイエットの効果が期待できることが分かりました。
腸内環境を知ることが美容の近道になります。
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腸活ミックスナッツのタルト
砂糖を使わない簡単おやつです。
生地にヒエ粉を使っているので腸内を整える栄養がバランスよく摂れます。
材料
ヒエ粉：20ｇ
小麦粉：80ｇ
塩：小さじ1/5
油：大さじ2
水：大さじ3
ミックスナッツ：200ｇ
米飴：60ｇ
レシピ
①ヒエ粉と小麦粉と塩をあわせてふるう
②油・水を加えまとめていく
この時、こねない・寝かさない
③3ｍｍの厚さに伸ばす
④タルト型にひき詰める
⑤オーブンで15分焼く
⑥ミックスナッツを煎る
⑦鍋に米飴を入れ沸騰させる
⑧ミックスナッツを加えて混ぜる
⑨タルト生地に乗せる
⑩粗熱が取れるまで冷ます
【腸活レシピ】腸が整うミックスナッツのタルトの効果
ナッツには、「腸を刺激する効果」があります。
ナッツに含まれる「食物繊維」と「脂質」には、腸に刺激を与え、「ぜん動運動」を活発にしてくれ
る効果があり、便秘の解消に役立つともいわれています。
また、ナッツに含まれる食物繊維は、腸の中で「善玉菌」のエサとなるため、善玉菌を増やして悪玉菌の増殖を抑えるという「整腸効果」も期待できます。
今ヨーロッパを中心に世界中で話題の「アダムスキー式腸活法」でも、ナッツは「腸活スーパーフード」の1つとして注目されています。
【腸活レシピ】腸が整うミックスナッツのタルト
複雑な味付けは一切なし
シンプルに作ってもおいしく、お腹も満足(⌒∇⌒)
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